Brunello di Montalcino DOCG 2012

Complex and well-structured, our Brunello di Montalcino represents the perfect combination of power, finesse, and long aging potential.

Abbinamenti

Trova il suo più perfetto accostamento con le carni rosse nobili e saporite, come la selvaggina da pelo, e in particolare con il cinghiale, gli stracotti o i formaggi stagionati. Si accosta anche con le verdure grigliate, funghi e piatti speziati.

Vinificazione ed Affinamento

Vinificazione in acciaio a temperatura contrallata e fermentazione con lieviti indigeni, lunga macerazione di quattro settimane e successivamente due anni di invecchiamento in tonneaux di rovere francese da 500lt usati.

Dopodichè il vino viene naturalmente chiarificato per decantazione in acciaio e lasciato riposare un minimo di 6 mesi in bottiglia prima dell’immissione in commercio.

 

Weight
1 kg
Denominazione

Denominazione di origine controllata

Grape variety

Sangiovese

Production area

Montalcino,Loc. Castelnuovo dell’Abate.

Colore

A more or less deep garnet depending on the vintage, tending towards brick red after long aging.

Bouquet

Intensely vinous, with fruity fragrances of ripe cherries and plums, along with floral and spicy notes. Ethereal sensations and oaky tones from its aging in wood.

Flavor

Dry, with well-balanced acidity and tannins that are evident but absolutely compatible with its considerable body; warming, rounded and harmonious.

Vendemmia

Carried out by hand, from the end of September onwards.

Serving temperature

18-20 °C

2017

Vinous: 91 punti
James Suckling: 92 punti
Wine Align by Micheal Godello: 92 punti
Wine Enthusiast: 90 punti

2016

Cathay: Gold Award Winner 2021
James Suckling: 96 punti
Jancis Robinson: 16/20 points
Vinous: 93 punti
Tom Hyland: 93 punti
Decanter: 90 punti

2015

James Suckling: 93 punti
Jancis Robinson: 16/20 punti
Decanter: 92 punti
Wine Enthusiast: 90 punti

2013

James Suckling: 94 punti
Jancis Robinson: 16,5/20 punti
Vinous: 92 punti
Wine Advocate: 91 punti
Falstaff: 92 punti

2010

James Suckling: 96 punti
Jancis Robinson: 16,5/20 punti
Walter Speller: 16,5/20 punti
Wine Enthusiast: 90 punti
Vinous: 93 punti

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